#foodblodfeed

Why go same-same when you could go ho-ho-holiday and create a festive and creative Christmas themed appetizer?!? I made this antipasto Christmas wreath for a holiday party 4 years ago and was reminded of it when I saw @delallofoods Antipasti Holiday Wreath contest where (3) lucky winners will receive $200 worth of DeLallo product. Since I partner with them on recipes here and on the blog I prob can't win but still tagging @delallofoods #DeLalloEats & #contest just in case I can! Contest ends Dec. 17 so be like me and go back to the Xmas time machine or make a new antipasto wreath for your weekend party and enter too. More info at @delallofoods #ad


36💬Normal

У меня сегодня классика с праздничным акцентом: такой нежный вариант чизкейка, мой фаворит среди таких рецептов, в этот раз я решила добавить Бейлиз и не прогадала! Чизкейк получается очень нежный, совсем не плотный, просто идеальный! Хороший вариант для тех, кто не любит заморачиваться: все просто смешивается в одной миске, можно даже миксер не пачкать) А результат - невероятный, такой чизкейк может вполне стать героем любого праздничного стола! В общем, попробуйте сами, всем печь🙌🏻 ⠀ Чизкейк с Бейлизом ⠀ -150 г печенья типа «Юбиленое» -100 г сливочного масла; -750 г сливочного сыра типа «Альметте» -250 г сахара; -15 г кукурузного крахмала; -щепотка соли; -3 яйца; -2 желтка; -100 г ликёра «Бейлиз» (можно заменить на кефир, молоко или сметану); ⠀ Для основы печенье раскрошить до состояния мелкой крошки; Масло растопить и добавлять понемногу в раскрошенное печенье, пока вся масса не увлажнится; Форму со съёмными краями (у меня 22 см) смазать маслом и дно выстелить пергаментом для выпечки; Выложить крошку из печенья в подготовленную форму и разровнять дно с помощью стакана с плоским дном, я так же формирую невысокие бортики; Выпекать основу при температуре 200 С до образования румяной корочки; ⠀ Для крема сливочный сыр выложить в большую миску и перемешать до однородности, после выложить сахар, крахмал и ваниль, перемешать; После добавить по одному яйца и желтки, каждый раз хорошо перемешивая, в конце влить Бейлиз Вылить творожную начинку на выпеченную основу и выпекать сначала при 200 С 10 минут, потом отбавить температуру до 105 градусов и выпекать ещё час - полтора; Внимание: серединка у готового чизкейка должна слегка подрагивать! Готовый торт остудить в форме при комнатной температуре и после убрать на ночь в холодильник; ⠀ #bakeandshare #feedfeed #good_food #cook_good #onthetable #kptncookapp #foodfluffer #thebakefeed #bakefromscratch #съемкадляменю #thefeedfeed #рецепты #foodblodfeed #still_life_gallery #mycanon #hautescuisines #фудфотографмосква #cookmagazine #фотодляменю


13💬Normal

Привет! На фото кекс с шафраном и грушами. Рецепт можно посмотреть в stories🤗 . Сегодня день Святой Люсии и на него принято печь булочки с шафраном или кекс) Этот праздник отмечают в католических и протестантских странах и в основном в Швеции, Дании, Финляндии, Норвегии. . Считается, что название праздника связано с мученицей из Сиракуз - Святой Люстей ослеплённой и убитой за веру в Христа. Однако существует легенда, что некая Люсия жила в Средневековье и была женой шведского рыбака. Однажды её муж отправился в море, но разыгралась буря. Нечистая сила, гулявшая по Земле в эту ночь, погасила маяк, и тогда Люсия вышла на высокую скалу с фонарём, чтобы освещать любимому дорогу к причалу. Черти разозлились, напали на девушку и отрезали ей голову. Но даже после смерти её призрак стоял на скале с фонарём. Вот такая печальная история 😟 . Ну а для меня этот праздник - повод испечь что-то необычное. Я люблю эксперименты и пробовать новые вкусы и специи. Шафран попробовала впервые. Кому-то он может не понравиться, всё-таки в нашей кухне он не используется. Тогда смело заменяйте его на корицу или ваниль. Кекс всё равно получится!☺️ . На следующей неделе будет наполеон, ура! #scandi #scandikitchen #foodphotograph #foodblogger #foodblodfeed #foodblog #фудфотографспб #фудфотограф #снимукнигу #снимубесплатнокнигу #снимурецепт #darkphoto, #minimalism #рецептвыпечки


4💬Normal

• Рецепт! Сегодня буду рекомендовать вам задуматься о приготовлении этого рождественского десерта, а после того, как подумаете, обязательно приготовить! Панеттоне с курагой и клюквой, максимально пропитанный сиропом из апельсинового сока с коньяком, станет прекрасным презентом к праздничному столу. Он ароматный, тает во рту и вызывает привыкание) Люблю панеттоне бесконечно и вы полюбите. Как обычно, ищите рецепт в комментарии и задавайте вопросы, если они есть!💫#perventina_recipe


15💬Normal

Ну что, дружочки! Сезон праздничной выпечки в самом разгаре❄️🎄 И я не знаю более нарядного печенья, чем это! Да и кроме внешнего вида им есть, чем похвастаться: ореховый аромат, невероятный хруст и малиновая начинка❤️ Можно испечь и в виде пирога: форму для тарта смазать маслом, выстелить дно половиной теста, выложить малиновый джем, смешанный с 2 ч л крахмала, а сверху выложить тесто вырезанное формочками ⠀ Всем рецепт!🙌🏻 ⠀ Линцерское печенье ⠀ -140 г орехов фундук; -250 г муки; -3/4 ч л разрыхлителя; -щепотка соли; -225 г сливочного масла комнатной температуры; -150 г коричневого сахара; -100 г белого сахара; -2 желтка (яйца категории с0); -1 ч л ванильного экстракта; -150 г малинового джема; ⠀ Орехи высыпать на противень и поджарить в духовке при 150С до золотистого цвета и характерного аромата; ⠀ После остывшие орехи поместить в кухонный комбайн вместе с мукой, солью и разрыхлителем и перемалывать, пока орехи не превратятся в мелкую крошку, но при этом масло из орехов не должно успеть выделиться, и масса не должна стать влажной; ⠀ Масло взбить вместе с двумя видами сахара до образования пышной светлой массы, после добавить ваниль и желтки и снова взбить до однородности; В конце вмешать орехово-мучную массу; Завернуть тесто в плёнку и убрать в холодильник минимум на час; ⠀ Два противня застелить бумагой для выпечки; Духовку разогреть до 170 градусов; Охлаждённое тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности, вырезать форточками печенья, выложить на противень; Если тесто в процессе станет слишком липким, можно охладить его несколько минут в морозилке, с ним снова станет легко работать; ⠀ Печенья выпекать около 12 минут, до образования золотистой корочки; Готовые печенья полностью остудить на противне; ⠀ Склеить печенья между собой джемом (можно Нуттелой) Обычное домашнее варенье для этого печенья я кипячу с 2 ч л кукурузного крахмала. ⠀ #raw_kitchen #фудфотограф #фотодляменю #cookmagazine #фудфотографмосква #hautescuisines #mycanon #still_life_gallery #foodblodfeed #heresmyfood #рецепты #thefeedfeed #съемкадляменю #bakefromscratch #thebakefeed #foodfluffer #kptncookapp #onthetable #cook_good #good_food #feedfeed #bakeandshare


40💬Normal

Привет! Эту игрушку я привезла из Амстердама и уже жду не дождусь, когда повешу ее на ёлку ☺️Возить ёлочные игрушки из поездок - это так классно!) * * * Я очень люблю европейское кино, которое обычно никто не знает и не смотрит, кроме меня😆 Сегодня хочу посоветовать вам один фильм родом из Нидерландов, как и эта игрушка, Если вы такой же любитель всего "некассового"), как и я, то он вам понравится!) Фильм называется "Хорошие дети не плачут" 2012 года. Он рассказывает про одну маленькую девочку, которая борется с болезнью. Её смелость меня поразила. Лента смотрится очень легко, но при этом заставляет задуматься о многом. Рекомендую 👍#чтопосмотреть, #профильмы, #кино * * * Завтра будет рецепт 😋 #новыйгод, #merrychristmas #scandi #scandikitchen #foodphotograph #foodblogger #foodblodfeed #foodblog #фудфотографспб #фудфотограф #снимукнигу #снимубесплатнокнигу #снимурецепт


5💬Normal

A plate full of hot steaming momos on a cold evening at @the_momo_junction . It is a bliss. These juicy momos filled with chicken and spices will leave you salivating & wanting for more. . Swipe left to see the filling of this Momo. . Taste:🤤🤤🤤🤤🤤 . Follow @tastenroute for more interesting post. . #momos #chinesefood #momolover #tastenroute #northindianfood #thegreatindianfoodie #foodblodfeed #indiaig #momo #healthy #mumbaifoodie #nepalifood #streetfood #dimsum #cravings #northeast #foodtalkindia #getinmybelly #omnomnom #eatingfortheinsta #comfortfood #eatfamous #tastyfood #instafood #shotononeplus #goodfood #ilovefood #girlsweekend


6💬Normal

Привет! Вот и второй советский тортик - медовик🤗 Видео-рецепта нет, но я подскажу вам где его посмотреть. Это канал Юлии Small на YouTube. Очень люблю её подробные и понятные рецепты, медовик готовила по её видео. Здесь дублирую. КОРЖИ: 2 яйца, Щепотка соли; 220 гр сахара; 100 гр сливочного масла; 2 ст.л мёда; 1 ч.л соды; 400 гр просеянной муки КРЕМ: 250 гр слив.масла комнатной температуры; 200 гр сахарной пудры; 300 гр сметаны 20% (вытащить из холодильника за час) * * * 1. Яйца, сахар и соль взбить миксером до однородности. 2. К яйцам добавить масло и мёд и перелить в кастрюлю. Поставить на небольшой огонь и при постоянном помешивании довести массу до кипения. Но не кипятить, иначе яйца свернутся. 3. Снять кастрюлю с огня и добавить соду. Активно перемешать, масса увеличится в объеме в 2 раза! 4. Когда пена осядет, добавить просеянную муку и замесить эластичное тесто. Оно будет немного липнуть к рукам, это нормально. 5. Скатать из теста колбаску и разделить на 10 частей. Сформировать из теста шарики и накрыть пленкой, убрать в холодильник на час. 6. После охлаждения раскатать тесто на коржи. Лучше делать это сразу на бумаге для выпечки. Вырезать корж нужного диаметра с помощью тарелки и ножа. Обрезки выпекаем вместе с коржом. Тесто наколоть вилкой и отправить в духовку на 5 минут при 170 градусах. Так испечь все 10 коржей. Можно делать меньше, у меня было 8. 7. Для крема: сливочное масло взбить с пудрой 5 минут до посветления и пышности. Частями ввести сметану частями и взбить 8. Распределить крем по всем коржам, оставив немного для боков. Сформировать торт и посыпать крошкой из обрезков. Их можно измельчить в блендере или в пакете с помощью скалки. Готово! Да, медовик - это не супер быстро и просто, но когда муж счастливо уплетает его за обе щеки, понимаешь - возня того стоит!😊


3💬Normal

Привет, друзья! Сегодня я делюсь рецептом невероятного клюквенного пирога с толстым слоем штрейзеля с пеканом и овсянкой❤️ Процесс показала в строиз, и он довольно замысловат, но он стоит того, поверьте! Давно я не пробовала ничего настолько идеального по сочетанию: кислая клюква и сладкая ореховая начинка❤️ Всем печь, а рецепт в карусели 🙌🏻 ⠀ А ещё прошу обратить внимание на идеальную форму для выпечки такого пирога от @regentinoxofficial Магазин - мое приятное открытие, очень качественные товары - все для дома и кухни - по крайне приятным ценам! Я себе выбрала пару форм для выпечки, и ещё кое-что нереально классное! Все позже покажу! Так что захотите к @regentinoxofficial за подарочками себе и близким🙌🏻 ⠀ #feedfeed #good_food #cook_good #onthetable #kptncookapp #foodfluffer #thebakefeed #bakefromscratch #съемкадляменю #thefeedfeed #рецепты #heresmyfood #heresmyfood #foodblodfeed #still_life_gallery #mycanon #hautescuisines #фудфотографмосква #cookmagazine #фотодляменю #фудфотограф #raw_kitchen


31💬Normal

Безе с лимонным курдом🍋🍋 ⠀ Для крема: -240 мл лимонного сока; -цедра 1 лимона; -150 г сахара; -3 желтка; -20 г крахмала; -щепотка соли; -60 г сливочного масла; ⠀ Лимонный сок вылить в сотейник и довести почти до кипения; Цедру, сахар, желтки, крахмал и соль выложить в большую миску или чашу миксера и взбивать до образования пышной светлой массы; Продолжая взбивать массу, влить тоненький струйкой горячий лимонный сок в желтковую смесь и перемешать до однородности; Вернуть крем обратно в кастрюлю на небольшой огонь и, постоянно помешивая, прогревать в течение 10 минут, пока крем не загустеет; В готовый крем вмешать сливочное масло, порезанное на кусочки, выложить в миску и накрыть плёнкой так, чтобы она соприкасалась с поверхностью крема, и остудить; Готовый крем переложить в банку и хранить в холодильнике; ⠀ Для безе: ⠀ -3 белка взвесить и отмерить в 2 раза больше по весу сахара (около 150 грамм); -1 капля лимонного сока; -щепотка соли; ⠀ Белки выложить в чашу миксера с солью и лимонным соком и взбивать до образования пышной пены; Высыпать в белки весь сахар и продолжать взбивать до образования плотной блестящей массы и твёрдых пиков; Выложить с помощью кондитерского мешка или ложки на противень, выстеленный пергаментом для выпечки, безе в форме корзиночек и сушить при 100 градусах 1,5-2 часа; Я достаю безе, как только они начинают свободно отклеиваться от бумаги, внутри они остаются немного мягкими. ⠀ #съемкаеды #съемкадляресторана #съемкадляменю #фудфотографмосква #thefeedfeed #рецепты #heresmyfood #foodblodfeed #foodfluffer #kptncookapp #mycanon #still_life_gallery #hautescuisines #onthetable #raw_kitchen #cook_good #thebakefeed #bakefromscratch #фудфотограф #фотодляменю #good_food


1💬Normal

Рождественский фруктовый кекс от @mykitchenrulez ⠀ -350 г чернослива, мелко порезать -400 г изюма (два вида); -100 мл тёмного рома; -200 г сливочного масла; -200 г тёмного сахара мусковадо; -200 г мёда; -сок и цедра двух апельсинов; -1 ч л специй (корица, мускатный орех и тд); -2 ст л какао; ⠀ -3 яйца; -150 г муки; -75 г молотого миндаля или миндальной муки; -0,5 ч л соды; -0,5 ч л разрыхлителя; ⠀ Форму для выпечки выстелить пергаментом; ⠀ Сложить сухофрукты, ром, масло, сахар, мёд, специи, какао, цедру и сок в кастрюлю, поставить на средний огонь и довести до кипения После кипятимо в течение 10 минут, потом снять с огня и остудить; ⠀ В остывшую смесь вмешать яйца, муку с разрыхлителем и содой и орехами; Вылить тесто в подготовленную форму и выпекать при 150 градусах час - полтора, пока воткнутая в центр палочка не будет выходить сухой; ⠀ #cookmagazine #фудфотографмосква #hautescuisines #mycanon #still_life_gallery #foodblodfeed #heresmyfood #рецепты #thefeedfeed #съемкадляменю #bakefromscratch #thebakefeed #foodfluffer #kptncookapp #onthetable #cook_good #good_food #feedfeed


1💬Normal

Печенье с шоколадом Подробный рецеп с пошаговыми фотографиями можно посмотреть на сайте по ссылке на странице профиля. #food_receptkphoto #food #foodphoto #instafood #foodphotography #еда #выпечка #вкуснаяеда #рецепты #печенье#foodfluffer #foodblodfeed #still_life_gallery #hautescuisines #heresmyfood #thefeedfeed #рецепты #bakefromscratch #cook_good #mycanon #onthetable #feedfeed #thebakefeed #фудфотограф #съемкаеды #raw_kitchen#foodstyling #foodphotography #bakerslife #bakersgonnabake #bakersofinstagram #thebakefeed #workinginfood


0💬Normal

Ребята, долгожданный рецепт! Есть традиция печь такие фруктовые кексы за месяц-два до католического рождества, заворачивать в бумагу или фольгу, выстаивать, пропитывать в процессе ромом и есть на праздники Эта традиция начала приживаться и у нас, чему я очень рада, ведь все вкусное - это всегда прекрасно! ⠀ У меня более простой вариант, не требующий выстаивания или предварительного вымачивания сухофруктов, а все засчёт того, что мы предварительно прокипятим часть ингредиентов Кекс получается очень ароматным, влажным и терпким, ну и конечно, ничто не может помешать нам испечь заранее и его, тоже завернуть в бумагу или фольгу и оставить до праздников, кекс от этого только станет лучше 🖤 ⠀ А ещё такой кекс может стать очень душевным и уютным подарком ⠀ Всем рецепт👇🏼 ⠀ Рождественский фруктовый кекс ⠀ -350 г чернослива, мелко порезать -400 г изюма (два вида); -100 мл тёмного рома; -200 г сливочного масла; -200 г тёмного сахара мусковадо; -200 г мёда; -сок и цедра двух апельсинов; -1 ч л специй (корица, мускатный орех и тд); -2 ст л какао; ⠀ -3 яйца; -150 г муки; -75 г молотого миндаля или миндальной муки; -0,5 ч л соды; -0,5 ч л разрыхлителя; ⠀ Форму для выпечки выстелить пергаментом; ⠀ Сложить сухофрукты, ром, масло, сахар, мёд, специи, какао, цедру и сок в кастрюлю, поставить на средний огонь и довести до кипения После кипятимо в течение 10 минут, потом снять с огня и остудить; ⠀ В остывшую смесь вмешать яйца, муку с разрыхлителем и содой и орехами; Вылить тесто в подготовленную форму и выпекать при 150 градусах час - полтора, пока воткнутая в центр палочка не будет выходить сухой; ⠀ #cookmagazine #фудфотографмосква #hautescuisines #mycanon #still_life_gallery #foodblodfeed #heresmyfood #рецепты #thefeedfeed #съемкадляменю #bakefromscratch #thebakefeed #foodfluffer #kptncookapp #onthetable #cook_good #good_food #feedfeed


76💬Normal

Наконец-то в Москве выпал снег! Он как всегда сиротливо и неуверенно летел и тут же таял, превращаясь в мокрую слякоть под ногами. Но его все равно нападало достаточное количество, и в тех местах, где мало ходили люди и не ездили машины, мне даже удалось пройти по довольно толстому слою первого декабрьского снежка, и он хрустел! И я снова почувствовала, как просто счастье, и что оно таится в мелочах. А я и забыла, какое это большое маленькое счастье - хрустящий и искристый свежий снег под ногами❄️❄️❄️ ⠀ Так же я забыла, как вкусно творожное рубленое тесто, и как его просто делать, и как с ним легко работать! Эти рогалики - просто невероятные, обязательно попробуйте: хрустящие, слоеные, в то же время нежные, а все слои пропитываются сладкой начинкой! ⠀ Творог берите абсолютно любой, это тесто все стерпит, его можно делать пресным, как в рецепте, а я в этот раз добавила в муку 100 г сахара❤️ Творожные рогалики с малиной, друзья! Рецепт в карусели ⠀ #feedfeed #фотодля_foodphotokarusel #съемкаеды #съемкадляресторана #raw_kitchen #фудфотограф #фотодляменю #good_food #cook_good #onthetable #kptncookapp #foodfluffer #thebakefeed #bakefromscratch #съемкадляменю #thefeedfeed #рецепты #heresmyfood #foodblodfeed #still_life_gallery #mycanon #hautescuisines #фудфотографмосква #cookmagazine


34💬Normal

Morning breakfast and production meeting for our shoot today. It’s been so much fun exploring Sandestin and the surrounding areas. The amount of carb loading has been staggering and blissful. Currently @blackbearbreadco is holding the award for most divine pastry and breakfast. Who knew a kale, pickled red onion and perfectly poached egg sandwich could be so darn good? December 2019 #iamtraveler #graytonbeach #gabriellegeiselmanmilone #justgoshoot #morningslikethese #blackbearbreadco


5💬Normal

Дружочки, снова переснимаю крайне удачный рецепт: шоколадно - кофейный фадж Крайне просто готовить, очень вкусно получается, вчера показывала процесс в сториз, многие были удивлены простоте приготовления! ⠀ Шоколадный фадж с ликёром «Kahlua” ⠀ - 570 г темного шоколада; - 1 ч л свежемолотого кофе (как для эспрессо); - 1 банка сгущённого молока; - 60 г сливочного масла; - 2 ст ложки кофейного ликёра; - 1 ч л ванильного экстракта; - Щепотка корицы; Квадратную форму смазать сливочным маслом и выстелить бумагой для выпечки, так, чтобы края бумаги выходили за края формы; ⠀ Кастрюлю заполнить водой на 1/4, довести до кипения, и убавить огонь до минимума; ⠀ Шоколад вместе с ложкой свежемолотого кофе выложить в жаропрочную миску и поставить на водяную баню, так, чтобы миска не касалась воды; Постоянно помешивая держать массу на огне, пока шоколад полностью не растопится; Затем влить сгущённое молоко, и добавить сливочное масло, подержать на водяной бане ещё буквально 2-3 минуты, пока не растает масло; Масса будет довольно плотной; Снять с огня и вмешать ваниль, ликёр и корицу, тщательно перемешать; ⠀ Вылить получившуюся массу в подготовленную форму и убрать в холодильник минимум на 2 часа; ⠀ Вытащить остывший фадж из формы, потянув за края пергамента и разрезать на порционные куски; ⠀ #cookmagazine #фудфотографмосква #hautescuisines #mycanon #still_life_gallery #foodblodfeed #heresmyfood #рецепты #thefeedfeed #съемкадляменю #bakefromscratch #thebakefeed #foodfluffer #kptncookapp #onthetable #cook_good #good_food #фотодляменю #фудфотограф #raw_kitchen #съемкадляресторана #съемкаеды #фотодля_foodphotokarusel #feedfeed


62💬Normal

Привет!) Как ваши выходные?☺️Начали украшать дом?☺️ Я ещё не доставала ни ёлку, ни гирлянду, столько дел. Вдобавок я провожу глобальную уборку каждый год, а это 2-3 дня🙈 Не люблю ходить в Новый год с каким-то лишним барахлом. Выбрасываю всё старое и поломанное, раздаю вещи, немного двигаю мебель, чтобы было место для ёлки. В общем я не ищу лёгких путей 😄 * * * Зато на этих выходных я приготовила имбирное печенье, рецепт найдете в сториз и замочила цукаты в коньяке для рождественского кекса 😋 * * * Завтра ждите медовик, утром буду печь, а вечером сфотографирую☺️ До завтра)))


8💬Normal

Всем привет✌🏼 Началась морозная неделька, все больше атмосфера наполняется предчувствием самого нарядного праздника года, только снежка Москве очень не хватает ⠀ А на фото мой самый любимый завтрак всех времён - такие бутеры со сливочным сыром, аво и соленой рыбой❤️💛 ⠀ #фотодля_foodphotokarusel #съемкаеды #съемкадляресторана #raw_kitchen #фудфотограф #фотодляменю #good_food #cook_good #onthetable #kptncookapp #foodfluffer #thebakefeed #bakefromscratch #съемкадляменю #thefeedfeed #рецепты #heresmyfood #foodblodfeed #still_life_gallery #mycanon #hautescuisines #фудфотографмосква #cookmagazine


12💬Normal

Привет, пятничные дружочки! ⠀ А мне случайно попался рецепт волшебного пирога с маскарпоне, который я пекла однажды несколько лет назад, и я ужасно обрадовалась, так он мне тогда понравился (хорошо иногда зайти браузер старых гаджетов) ⠀ Пирог нежнейший, по консистенции напоминает суфле, а по вкусу - брауни с прослойкой нежного сливочного крема) Спасёт любую безнадежную неделю, скрасив и подсластив ее конец 🖤 Всем печь🙌🏻 ⠀ Пирог «Шокомаскарпоне» (рецепт Нины Тарасовой Niksya.ru) ⠀ -200 г сливочного масла; -200 г шоколада не менее 60% -200 г сахара; -5 яиц; -140 г муки; -1 ч л разрыхлителя; -500 г маскарпоне; -1 ч л ванильного экстракта; ⠀ Духовку разогреть до 180 С Форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой; ⠀ Поместить поломанный шоколад и порезанное на кусочки сливочное масло в жаропрочную миску и растопить на водяной бане, либо в микроволновке в импульсном режиме, доставая каждые 30 секунд и тщательно перемешивая; ⠀ 3 яйца взбивать с 150 г сахара 8-10 минут до образования пышной светлой массы, затем тонкой струйкой влить шоколадную массу, продолжая взбивать; После вмешать муку, смешанную с разрыхлителем, добавляя по 1 ст л, пока масса не станет однородной; ⠀ В отдельной миске смешать 2 яйца, маскарпоне, 50 г сахара и ваниль; ⠀ Вылить половину шоколадного теста на дно формы, разровнять, затем вылить массу из маскарпоне, сверху снова шоколадное тесто и нанести мраморные узоры с помощью деревянной палочки или ножа; ⠀ Выпекать около часа, деревянная палочка должна выходить сухой; ⠀ #cookmagazine #фудфотографмосква #hautescuisines #mycanon #still_life_gallery #foodblodfeed #heresmyfood #рецепты #thefeedfeed #съемкадляменю #bakefromscratch #thebakefeed #foodfluffer #kptncookapp #onthetable #cook_good #good_food #фотодляменю #фудфотограф #raw_kitchen #съемкадляресторана #съемкаеды #фотодля_foodphotokarusel


75💬Normal

Привет! Готовы к недельному обжорству в январе?☺️ Я, глядя, на это уже новогоднее фото, вспомнила свои каникулы🙈Это бесконечные завтраки, обеды и ужины с оливье, походами по гостям, с "ой, ну праздники же, ешь, когда ещё будет столько вкусностей" или слова мужа "что будет от пары конфеток и чая в 10 вечера?"😆 В общем все заканчивается значительной прибавкой в весе🙈 Но с другой стороны и правда, когда мы ещё столько готовим и когда ещё по ТВ показывают столько классных фильмов. Да, их можно в любой момент посмотреть в интернете, но как же романтика и "сбегать в туалет на рекламе"? В общем жду каникулы🤗 * * * #scandi #minimalism #foodphoto #foodphotography #foodblogger #foodblodfeed #foodblog #снимаюеду #вкуснятина #выпечка #фудфотографспб #фудфотограф #снимукнигу #снимубесплатнокнигу #дляфудблогера #снимурецепт #фудблогер #простойрецепт #sweet


11💬Normal

Настроение абсолютно зимнее, хоть у нас все ещё не лёг снег За окном снова тянется череда мутно-серых дней, и надо выползать из-под одеяла, но только для того, чтобы встать к духовке Вот такая зима в сердце❄️ ⠀ Съемка для @mesopotamia.rest ⠀ #thebakefeed #bakefromscratch #съемкадляменю #thefeedfeed #thefeedfeed #рецепты #heresmyfood #foodblodfeed #still_life_gallery #mycanon #hautescuisines #фудфотографмосква #cookmagazine


6💬Normal

ТОРТ ПРОЩЕ НЕКУДА, "ЧЕРЕПАХА' Привет! Мне кажется с этим тортиком справится даже ребёнок. Когда муж сказал, что он не знает, что это за торт и они в детстве его не готовили, я очень удивилась. И решила, что после отпуска обязательно сделаю🙂 Видео-инструкцию смотрите в сториз. А теперь сам рецепт: Бисквит: 6 яиц; 1 ст.сахара; 1 ч.л соды; 2 ст.муки Крем: сметана - 800 гр (15%) Сахар - 1 ст. Половина плитки молочного/горького шоколада для украшения- натереть на мелкой тёрке (перед этим положите шоколад в холодильник, чтобы он не таял в руке) * * * 1. Взбить миксером яйца с сахаром почти до бела. Получится лёгкая воздушная объёмная масса. 2. В отдельной миске смешать муку и соду и аккуратно ввести в тесто, перемешать лопаткой. Я всегда просеиваю муку и добавляю пару капель ванильного экстракта в тесто для аромата. 3. Столовой ложкой выкладывайте тесто на противень обильно смазанный растит.маслом и застеленный пергаментом. Я сделала 12 лепёшек столовой ложкой, остальные выкладывала чайной. Оставьте между ними расстояние. Получится 3 противня (36 штук). Можно все выложить столовой ложкой. Выпекайте лепешки 10 минут при 180 градусах. 4. Пока лепешки остывают, сделайте крем: смешайте сметану и сахар до однородности. А дальше обмакивайте в крем каждую лепешку и выкладывайте на тарелку. Внизу положите большие лепешки, наверху те, что поменьше. Так сформируется черепаха. Лучше взять блюдо побольше диаметром, чтобы больше походило на черепаху 🙂 5. Сверху посыпьте тёртым шоколадом. Всё! Отправляйте в холодильник на 3-4 часа, а лучше на ночь. Помню в детстве мы ещё покрывали торт шоколадной глазурью, но я не стала делать столько телодвижений. Чем проще, тем лучше☺️ На очереди медовик и наполеон☺️ #scandi #minimalism #foodphoto #foodphotography #foodblogger #foodblodfeed #foodblog #снимаюеду #вкуснятина #выпечка #фудфотографспб #фудфотограф #снимукнигу #снимубесплатнокнигу #дляфудблогера #снимурецепт #фудблогер #простойрецепт #sweet


4💬Normal

Овсяные маффины с клюквой и пеканом ⠀ -130 г муки; -70 г овсяных хлопьев долгой варки; -цедра 1 апельсина; -120 мл молока; -1 яйцо; -80 г коричневого сахара; -1,5 ч л разрыхлителя теста; -90 г густого йогурта или сметаны; -30 мл растительного масла; -щепотка корицы; -100 г клюквы (можно замороженной); -100 г орехов пекан; ⠀ Духовку разогреть до 175 градусов; Формы для выпечки маффинов выстелить специальными бумажками; ⠀ В двух отдельных мисках смешать все сухие и все жидкие ингредиенты и затем объединить и перемешать две смеси, но долго не вымешивая, небольшие комочки допустимы; После вмешать порубленные орехи и клюкву; Выложить тесто в формочки, заполняя их на 3/4; ⠀ Выпекать около 20-25 минут, пока воткнутая в центр палочка не будет выходить полностью сухой. ⠀ #фудфотографмосква #hautescuisines #mycanon #still_life_gallery #raw_kitchen #фудфотограф #фотодляменю #good_food #bakefromscratch #thebakefeed #cook_good #onthetable #kptncookapp #foodfluffer #foodblodfeed #heresmyfood #рецепты #thefeedfeed #съемкадляменю


41💬Normal

Запечённые груши в вине Подробный рецеп с пошаговыми фотографиями можно посмотреть на сайте по ссылке на странице профиля. #food_receptkphoto #food #foodphoto #instafood #foodphotography #еда #десерты #вкуснаяеда #рецепты #печенье#foodfluffer #foodblodfeed #still_life_gallery #hautescuisines #heresmyfood #thefeedfeed #рецепты #bakefromscratch #cook_good #mycanon #onthetable #feedfeed #thebakefeed #фудфотограф #съемкаеды #raw_kitchen#foodstyling #foodphotography #bakerslife #bakersgonnabake #bakersofinstagram #thebakefeed #workinginfood


2💬Normal

Привет, дорогие мои! А я психанула, купила зелёных крепких яблок и наделала кучу зефира! Зефир у меня с клюквенным пюре, такой кисленький и очень красивого цвета ❤️ зимний, в общем Для того, чтобы сделать ягодный зефир, возьмите замороженную ягоду, разморозьте, выдавите из ягоды сок или измельчите в пюре, процедите и затем уварите получившееся пюре для того, чтобы избавиться от лишней жидкости Замените от 50 до 100 г яблочного пюре на ягодное🙌🏻 -250 г яблочного пюре; -400 грамм сахара; -1 белок яйца категории с1; -10 грамм агара; -150 мл воды; ⠀ Приготовление: ⠀ Для приготовления яблочного пюре возьмём около 8-10 крепких твёрдых яблок, разрежем пополам, очистим от сердцевин, выложим на противень, застеленный бумагой и запечем при 200 С до мягкости; ⠀ Затем отделить запеченную мякоть от кожуры и пробить в блендере до состояния однородного пюре; ⠀ Далее переложить получившееся пюре в сотейник и уварить на среднем огне, пока пюре не загустеет и вся лишняя влага не испарится; остудить наше пюре; ⠀ Агар смешать с 50 граммами сахара. Пюре взбивать с белком до пышной светлой массы. Параллельно воду с оставшимся сахаром смешать в сотейнике и нагревать до 80 градусов. ⠀ Как только сироп нагреется, тоненькой струйкой всыпать агар, тщательно вымешивая венчиком. Затем сироп довести до кипения и нагреть до 110 градусов, постоянно помешивая. ⠀ После снять с огня и, продолжая взбивать пюре на средней скорости, тоненькой струйкой влить сироп в пюре. Затем снова все тщательно взбить до устойчивых пиков. ⠀ ❗️на каждом этапе нужно очень и очень тщательно взбивать зефирную смесь, процесс может занять от 6 до 10 минут❗️ ⠀ Переложить получившуюся массу в кондитерский мешок с фигурной насадкой и отсадить зефирки на листы пергамента. Оставить подсыхать и покрыться корочкой на 4-8 часов; ⠀ Затем нужно посыпать зефир сахарной пудрой и склеить между собой половинки. ⠀ #съемкаеды #съемкадляресторана #съемкадляменю #thefeedfeed #рецепты #heresmyfood #foodblodfeed #foodfluffer #kptncookapp #onthetable #cook_good #thebakefeed #bakefromscratch #good_food #фотодляменю #фудфотограф #raw_kitchen #still_life_gallery #mycanon #hautescuisines #фудфотографмосква


68💬Normal

Ребята, все помнят, как в детстве намазывали сливочное масло на печеньку, сверху накрывали второй, и получался такой божественный тортик? Вот этот рецепт напомнил мне именно об этом❤️ Сказать, что это безумно вкусно - ничего не сказать! Всем рецепт👇🏼 ⠀ Тающие масляные печенья ⠀ -250 г сливочного масла комнатной температуры; -1 ч л ванильного экстракта; -80 г сахарной пудры; -225 г муки;; -75 г кукурузного крахмала; ⠀ Для начинки; -90 г размягченного сливочного масла; -120 г сахарной пудры; -1 ч л молока; ⠀ Духовку разогреть до 160 градусов, два противня выстелить бумагой для выпечки; ⠀ Масло с пудрой и ванилью взбивать около 10 минут до образования пышной светлой массы; В отдельной миске смешать крахмал и муку и в два приема вмешать в масляный крем; Нанести на руки муку и брать по 1 ч л теста и скатать шарики (у вас должно получиться 40 шт), выложить шарики на противень на расстоянии 2,5 см друг от друга, слегка расплющить каждый шарик с помощью вилки и выпекать в течение 15-20 минут, печенья должны перестать рассыпаться; Дать печеньям постоять на противне 5 минут и затем выложить остывать на решетку; ⠀ Для крема масло взбить с пудрой и молоком в пышную светлую массу; Промазать кремом остывшие печенья и склеить две половинки; ⠀ #фудфотографмосква #hautescuisines #mycanon #still_life_gallery #raw_kitchen #фудфотограф #фотодляменю #good_food #bakefromscratch #thebakefeed #cook_good #onthetable #kptncookapp #foodfluffer #foodblodfeed #heresmyfood #рецепты #thefeedfeed #съемкадляменю #съемкадляресторана #съемкаеды


14💬Normal

Вообщем начнём с того, что готовят абсолютно Все и это обалдеть какое залипательное искусство, согласитесь? 😏 ⠀ Последний раз когда я готовила капкейки для друзей, мой домашний коуч @nastya.krutyh сказала «Маша, это должен видеть мир» и подарила мне штатив.. готовлю я много и очень сексуально, убедитесь сами.. плюс у меня есть небольшой опыт, так как в универе на первых курсах я готовила сладости на заказ, представьте сколько у меня крутых рецептов в голове🤫 ⠀ Хочу ими иногда безвозмездно делиться 🥰 А ещё ВЫ лишний повод съесть торт, точнее сделать торт и без зазрения совести потом его съесть! сейчас я готовлю для любимых и для себя! Короче, любимые, наслаждаемся! ⠀ Но можно я ещё потяну и дам вам для начала самый крутой рецепт карамели! Универсальная вещь! Я ем с ней даже гречку! -300 гр. сахара -80 мл.воды -300 гр. сливок 33% -70 гр.сливочного масла 82,5% ⠀ В видео вся последовательность , но есть важные моменты: 1.сотейник должен быть с толстым дном 2.сахар и вода закипают(около 7 минут)на медленном огне, при этом мы не мешаем процессу лопаткой или ложкой, карамелька не должна кристаллизоваться, не трогай ее! 3.сливки добавляем горячими и постепенно! 4.остывшая карамель намного гуще, чем горячая, так что кушаем после остывания! 5.если добавить крупную соль в остывшую карамель, получится безумно вкусная соленая карамелька! ⠀ Я буду рада, если вам этот рецепт будет полезен! ☺️


21💬Normal

'No puc més' le dije al unísono al flaco y a la matrona y años después aprendí que esa era la señal exacta para comprender que el bebé estaba pronto a salir. Parecido a aquel 'no puedo más' que Jumo chilló la noche lluviosa de nuestro rescate en las sierras de Calamuchita. Amarga declaración en ambos casos: sufrir lo nunca sufrido y tener conciencia plena de no tener más salida que avanzar para parir el fin de tanto padecimiento. 'No puc més' dije y la matrona se puso en cuatro, me miró de lleno con la cabeza desde abajo e insistió 'no aprietes!'. Y si, es sencilla la teoría, pero partirse al medio por vez segunda no es tan del yo-te-lo-dije. Apreté, claro, hasta mis uñas colaboraron. Salió mi cría y con él una hemorroide que conocería siete años después, tres puntos internos y otros tres externos. Hay tipos que siguen haciendo el chistecito del "punto de más". Después, otro día, una ducha semi caliente de chorro estrecho y azulejos helados, cositas negras chiquitas que navegaban hacia el desagüe. Bichitos, pensé, bichitos que me salen de dentro. (Y quizás nadie te lo diga pero es así: sacás un humano de tu vagina y pasás a creer que cualquier cosa es posible.) Pero no eran bichitos sino el plástico degradado de los puntos. Qué asco y qué horror. Me rehusé a rozarme la vulva, mucho me temía que me mordiera por todo el dolor que la había hecho pasar. Fina parió ligera, escoltada por las otras dos vacas, en el bosque, con pocos gemidos y sin costuras. Gina cumple un mes y el otoño la tiene peluda, saltarina, huidiza.


4💬Normal

Привет, друзья! Ноябрь суров и беспощаден ко мне, так что печь и снимать я ещё могу, а писать посты совсем не охота) Так что просто рецепт классных мраморных шоколадно-тыквенных брауни для тех, кто ещё не насытился всем тыквенным, как и я 👇🏼 ⠀ Тыквенные брауни ⠀ -115 г сливочного масла; -170 г шоколада не менее 70% -280 г муки; -щепотка соли; -150 г сахара; -4 больших яйца; -1 ч л ванильного экстракта; -230 г тыквеннного пюре; -50 мл растительного масла; -1 ч л корицы; -щепотка мускатного ореха; ⠀ В жаропрочную миску поместить шоколад, порубленный на кусочки и сливочное масло; Растопить на водяной бане, либо в микроволновке, доставая каждые 30 секунд и тщательно перемешивая; ⠀ Яйца взбить с сахаром в пышную крепкую пену, добавить ванильный экстракт, соль и муку, перемешать; Тыквенное пюре смешать с растительным маслом и специями; ⠀ Половину теста вылить в шоколадную массу и перемешать, при этом необходимо следить за тем, чтобы шоколадное тесто получалось не слишком густым, при необходимости подбавляя ещё; Оставшееся тесто перемешать с тыквенной массой; ⠀ Квадратную форму для брауни смазать маслом и выстелить пергаментом так, чтобы края выступали за пределы формы (так легче будет вытащить готовый брауни); Вылить половину шоколадного теста, затем тыквенного, затем снова шоколадного и снова тыквенного, сделать мраморные разводы с помощью ножа или палочки; ⠀ Выпекать при 160 градусах около 45 минут, воткнутая в центр деревянная палочка должна выходить сухой, но с крошками теста на ней; ⠀ Полностью остудить готовый брауни и разрезать на 16 частей; ⠀ #фудфотографмосква #thefeedfeed #рецепты #heresmyfood #foodblodfeed #foodblodfeed #foodfluffer #kptncookapp #mycanon #still_life_gallery #hautescuisines #onthetable #raw_kitchen #cook_good #thebakefeed #bakefromscratch #фудфотограф #фотодляменю #good_food


33💬Normal

When you are tempted don’t ever say, “God is tempting me,” for God is incapable of being tempted by evil and he is never the source of temptation. Instead it is each person’s own desires and thoughts that drag them into evil and lure them away into darkness. Evil desires give birth to evil actions. And when sin is fully mature it can murder you! So my friends, don’t be fooled by your own desires! - James 1:13‭-‬16 . . . . . . . . . #Food #foodandflatlay #foodlogging #foodie502 #foodsthis #foodindpo #foodtruckfan #foodieitalia #foodtruckindia #FoodThatPerforms #FoodFanatics #foodcards #foodport #FoodSpecials #foodtruckwednesday #foodcentre #foodonfire #foodjakarta #foodfoodfish #foodxphotography #foodbanksa #foodgoniedom #FoodFromILM #foodbloggingger #food4like #fooddeliverydubai #fooddelight #foodiebarcelona #foodblodfeed #foodsardinia


1💬Normal

Ребята, прекрасные капкейки с моим любимым белковым кремом, рецепт лимонного курда под предыдущим постом!💛🍋 ⠀ Лимонные капкейки ⠀ -125 г сливочного масла комнатной температуры; -2 ч л лимонной цедры; -150 г сахара; -2 яйца; -60 г кокосовой стружки; -185 г муки; -1 ч л разрыхлителя; -80 мл молока; ⠀ Крем: -4 белка; -220 г сахара; -100 г воды; -несколько капель лимонного сока; -ваниль или ванильный экстракт; ⠀ -лимонный курд для начинки; ⠀ Духовку разогрейте до 180 градусов; Поместите масло, сахар, цедру, яйца в чашу миксера и взбейте; Добавьте кокосовую стружку, разрыхлитель, муку и молоко и перемешайте; Выложите тесто в формочки для маффинов где-то на 3/4 и выпекайте в течение 20 минут, пока воткнутая в центр палочка не будет выходить сухой; ⠀ Готовые маффины остудите и вырежьте отверстия для начинки в каждом маффине, затем заполните их лимонным курдом; ⠀ Для приготовления крема сварим сироп: сахар, воду и лимонный сок поместить в сотейник и уваривать сироп до 120 C (около 10 минут) В это время белки взбить в пышную пену; Готовый сироп снимаем с огня и тоненькой струйкой, продолжая взбивать, выливаем сироп в белковую массу; После продолжаем взбивать меренгу до твёрдых пиков; ⠀ Украсить капкейки кремом; ⠀ #good_food #фотодляменю #фудфотограф #bakefromscratch #thebakefeed #cook_good #raw_kitchen #onthetable #hautescuisines #still_life_gallery #mycanon #kptncookapp #foodfluffer #foodblodfeed #heresmyfood #рецепты #thefeedfeed #фудфотографмосква


43💬Normal

У меня тут идеальный цикл сложился: приготовила лимонный курд, осталось три белка - приготовила безе, соединила одно с другим - сняла красивую картинку💛 Люблю, когда все так прекрасно получается! Всем спокойного конца рабочей недели 🙌🏻 ⠀ Безе с лимонным курдом🍋🍋 ⠀ Для крема: -240 мл лимонного сока; -цедра 1 лимона; -150 г сахара; -3 желтка; -20 г крахмала; -щепотка соли; -60 г сливочного масла; ⠀ Лимонный сок вылить в сотейник и довести почти до кипения; Цедру, сахар, желтки, крахмал и соль выложить в большую миску или чашу миксера и взбивать до образования пышной светлой массы; Продолжая взбивать массу, влить тоненький струйкой горячий лимонный сок в желтковую смесь и перемешать до однородности; Вернуть крем обратно в кастрюлю на небольшой огонь и, постоянно помешивая, прогревать в течение 10 минут, пока крем не загустеет; В готовый крем вмешать сливочное масло, порезанное на кусочки, выложить в миску и накрыть плёнкой так, чтобы она соприкасалась с поверхностью крема, и остудить; Готовый крем переложить в банку и хранить в холодильнике; ⠀ Для безе: ⠀ -3 белка взвесить и отмерить в 2 раза больше по весу сахара (около 150 грамм); -1 капля лимонного сока; -щепотка соли; ⠀ Белки выложить в чашу миксера с солью и лимонным соком и взбивать до образования пышной пены; Высыпать в белки весь сахар и продолжать взбивать до образования плотной блестящей массы и твёрдых пиков; Выложить с помощью кондитерского мешка или ложки на противень, выстеленный пергаментом для выпечки, безе в форме корзиночек и сушить при 100 градусах 1,5-2 часа; Я достаю безе, как только они начинают свободно отклеиваться от бумаги, внутри они остаются немного мягкими. ⠀ #съемкаеды #съемкадляресторана #съемкадляменю #фудфотографмосква #thefeedfeed #рецепты #heresmyfood #foodblodfeed #foodfluffer #kptncookapp #mycanon #still_life_gallery #hautescuisines #onthetable #raw_kitchen #cook_good #thebakefeed #bakefromscratch #фудфотограф #фотодляменю #good_food


77💬Normal

Ребята, сегодня стартует чумовой конкурс от магазина @eurodom_ru с замечательными призами, обязательно участвуйте и выигрывайте! ⠀ Победителей выберут из тех, кто опубликует "коронный" рецепт блюда с грибами и красивое фото, иллюстрирующее ваше кулинарное мастерство в его приготовлении. Конкурс будет идти до 19.11 ⠀ Условия конкурса и подробную информацию о призах читайте на странице @Eurodom_ru ⠀ А у меня для вас безумно вкусный и быстрый рецепт запечённых шампиньонов! Аромат у них просто потрясающий, а образовавшийся сок от грибов просто необходимо собирать свежим ломтиком хрустящего хлеба🙌🏻 Кстати, вы знали, что шампиньоны не нужно мыть? Точнее, их категорически вредно мыть, так как они впитывают воду и очень сильно теряют во вкусе! Я обычно стираю все загрязнения с помощью бумажной салфетки. ⠀ #eurodomgoodmushrooms -600 г шампиньонов; -3 ст л каперсов, измельчить; -соль, перец по вкусу; -3 зубчика чеснока, измельчить; -2 ст л растительного масла; -60 г сливочного масла; -несколько веточек петрушки, порезанной; -2 ст л лимонного сока; ⠀ Духовку разогреть до 230 градусов; Грибы очистись от загрязнений с помощью ножа или салфетки (не мыть), если шампиньоны крупные, порезать пополам; Смешать в форме для запекания грибы, растительное масло, каперсы, чеснок, соль и перец, сверху распределить сливочное масло, порезанное кусочками и запекать 20-30 минут, пока грибы не станут мягкими и не выделят сок; Полить лимоном и посыпать листьями петрушки; ⠀ #thebakefeed #cook_good #raw_kitchen #onthetable #hautescuisines #still_life_gallery #mycanon #kptncookapp #foodfluffer #foodblodfeed #heresmyfood #рецепты #thefeedfeed #фудфотографмосква #съемкадляменю #съемкадляресторана #съемкаеды


10💬Normal

Друзья, классное овсяное печенье, что показывала в строиз Я пеку их во второй раз, рецепт очень удачный и очень просто готовится! Детям нравится, пеките🙌🏻 ⠀ Хрустящее овсяное печенье с шоколадом ⠀ -250 г овсяных хлопьев долгой варки; -280 г муки; -100 г белого сахара; -200 г коричневого сахара; -1 ч л соды; -1 ч л соли; -250 мл растительного масла; -2 больших яйца; -ванильный экстракт; -200 г порубленного горького шоколада или шоколадных капель; ⠀ Духовку разогреть до 160 градусов; Выстелить противень пергаментом для выпечки; В чаше миксера или в миске смешайте овсяные хлопья, муку, два вида сахара, соду, растительное масло, яйца и ваниль, перемешивать с помощью миксера, пока масса не увлажнится и не сформируется крошка; Затем вмешать шоколадные капли либо кусочки порубленного шоколада; Далее руками берём по 1 ст л теста формируем шарики, если тесто кажется слишком сухим и рассыпчатым, можно добавить ещё немного масла; Выкладываем получившиеся шарики на противень и слегка надавливаем руками; Запекать 10-12 минут, дать полностью остыть на противне, иначе ещё горячие печенья слишком крошатся. ⠀ #фотодляменю #съемкадляменю #фудфотографмосква #thefeedfeed #фудфотограф #рецепты #heresmyfood #foodblodfeed #foodfluffer #raw_community_member #kptncookapp #mycanon #still_life_gallery #hautescuisines #onthetable #raw_kitchen #cook_good #bakefromscratch #thebakefeed


32💬Normal

Привет, друзья! ⠀ А у меня есть ещё один способ борьбы с суровой ноябрьской действительностью - свежие, бодрящие и ароматные лимоны🍋 Очень люблю с ними печь, и сейчас, кажется самый сезон цитрусовых плодов ⠀ Просто очень вкусный кекс с очень хрустящей корочкой и нежным нутром✨ ⠀ Итальянский лимонный кекс.Автор : @mykitchenrulez ⠀ -200 г сахара; -щепотка соли; -цедра 1 лимона; -цедра половины апельсина; -170 г растительного масла; -80 г питьевого йогурта или кефира; -60 г сыра Маскарпоне; -1 ч л ванильного экстракта; -2 больших яйца; -150 г муки; -1 ст л разрыхлителя; ⠀ Для глазури: -60 г пудры; -1,5 ст л лимонного сока; ⠀ Духовку разогреть до 175 градусов; Форму для выпечки кекса с отверстием посередине смазать маслом и присыпать сахаром; ⠀ Сахар, соль и цедру поместить в большую миску и пальцами перетереть цедру с сахаром, пока сахар не увлажнится, и цедра не выделит сильный аромат; ⠀ Затем вмешать в сахар масло, маскарпоне, йогурт и ваниль, тщательно перемешать, после вмешать яйца по одному; Высыпать сверху в массу разрыхлитель, перемешать и после всыпать всю муку, тщательно перемешав; ⠀ Вылить тесто в подготовленную форму и выпекать около часа, пока воткнутая в центр деревянная палочка не будет выходить полностью сухой; ⠀ Готовому кексу дать постоять, затем вытащить из формы; ⠀ Для глазури пудру смешать с лимонным соком, добавляя его буквально по капле; Полить глазурью готовый кекс; ⠀ #съемкадляменю #фудфотографмосква #фудфотограф #raw_kitchen #thebakefeed #cookmagazine #bakefromscratch #рецепты #thefeedfeed #heresmyfood #feedfeed #foodblodfeed #foodfluffer #raw_community_member #kptncookapp #mycanon #still_life_gallery #hautescuisines #cook_good #onthetable


6💬Normal

Привет, друзья! Сегодня у меня такие шикарные креветки из супер магазина @bank_ikry Ребята действительно знают толк в морских деликатесах, я вам показывала уже икру от них! ⠀ Креветки тоже просто потрясающие, свежие, крупные и сочные🍤🍤 А вы знали, что такие варёно-мороженые креветки совершенно не нужно варить? Перед употреблением их надо достать из морозилки, залить холодной водой и подождать минут 30. Поверьте, вкус раскроется совершенно иначе! Только креветки должны быть максимально свежими и качественными, так что все к ребятам - @bank_ikry ⠀ #съемкаеды #съемкадляресторана #cook_good #raw_kitchen #onthetable #hautescuisines #still_life_gallery #mycanon #kptncookapp #raw_community_member #foodfluffer #foodblodfeed #heresmyfood #thefeedfeed #рецепты #фудфотограф #фудфотографмосква #съемкадляменю #фотодляменю


7💬Normal

Люблю хороший шоколадный брауни. Лакомство, которое нравится всем без исключения💗 В основу брауни можно добавить любые начинки - от шоколадных батончиков до фруктов и орехов! Нам понадобится: 200 г качественного темного шоколада 250 г сливочного масла 275 г мелкого сахара 3 яйца 75 г пшеничной муки 50 г какао - порошка Щепотка соли 150 г начинки по вашему вкусу Форма для выпечки размером 20×20 см Разогрейте духовку до 170 °С. Растопите шоколад и масло в микроволновке короткими импульсами. Остудите до теплого состояния. Перемешайте венчиком в большой миске сахар с яйцами, стараясь не слишком взбивать, чтобы тесто не поднималось при выпечке. Вмешайте шоколадную смесь. Просейте муку, какао и соль в ту же миску. Вымешайте лопаткой, стараясь мешать как можно меньше. Вмешайте 100 г выбранной начинки. Наполните тестом форму и посыпьте сверху оставшейся начинкой. Выпекайте в разогретой духовке 30 минут. Проверьте готовность с помощью зубочистки - она должна выходить из краев брауни сухой , при этом в центре тесто останется слегка вязким, но оно не должно дрожать, если вы встряхиваете форму. Остудите и нарежьте квадратиками для подачи.


15💬Normal

Для всех таких же безумных любителей лимонов, как я - тех, кто всегда съедает лимон из своего чая! Как же давно я мечтала испечь пирог с целыми лимонами🍋🍋 ⠀ Лимоны лучше брать гибридные - у нас именуемые «Таджиксими», сейчас для них самый сезон💛 Можно и с обычными попробовать, но у этих невероятный аромат и особенно нежная корочка! Конечно, самая загвоздка в том, чтобы нарезать их максимально тонко, я с острым ножом не смогла, но кайфа от пирога получила не меньше! ⠀ Лимонный пирог🍋🍋🍋 ⠀ -200 г холодного сливочного масла; -300 г муки; -1 яйцо; -1/3 стакана холодной воды; -1 щепотка соли; ⠀ -2 лимона; -200 г сахара; -4 яйца; -80 г растопленного сливочного масла; -3 ст л муки; ⠀ -желток для смазывания; ⠀ 🍋Сначала надо сделать рубленное тесто. Для этого холодное масло необходимо порезать кубиками, после чего выложить их равномерно на большую разделочную доску, сверху высыпать муку, щепотку соли, и начать рубить масло с мукой ножом до образования кусочков, размером с горошину. Затем взболтать в чашке холодные яйцо и воду, полить сверху на мучную смесь до увлажнения муки и быстро собрать тесто в шар, не вымешивая. Если тесто не собирается, можно подлить ещё воды. Ваша задача, чтобы вся мука равномерно намокла, а кусочки масла не растаяли. Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник минимум на 30 минут-час. (Я готовлю кусок пленки, на него выкладываю тесто из миски и уже на пленке формирую шар.) ⠀ 🍋С лимонов снять цедру, и нарезать супер тонкими дольками, убрать семена; Засыпать сахаром ломтики Лимонове и цедру, накрыть и оставить при комнатной температуре на 24 часа; 🍋После выложить в лимонную смесь яйца, масло и муку и перемешать; 🍋Форму для пирога смазать маслом и посыпать мукой; Охлаждённое тесто разделить на две части и одну половину раскатать на присыпанной мукой поверхности в круг, превосходящий диаметр формы; 🍋Выстелить дно формы тестом так, чтобы свисали края теста; Вылить начинку; 🍋Раскатать вторую часть теста и выложить сверху на пирог, слепив края теста; 🍋Смазать пирог желтком, с помощью острого ножа сделать надрезы посередине крест-на крест; Выпекать сначала при 190 градусах 20 минут, затем отбавить температуру до 160 градусов и выпекать ещё


40💬Normal

Ребята, привет) Сегодня я с рецептом идеального теста для пиццы, пропорции, выработанные годами, такая пицца уже стала моими фирменным блюдом в кругу семьи и друзей, рецепт уже разошёлся по рукам, осталось только с вами поделиться! ⠀ И хоть я говорю о том, что тесто очень вкусное и является одной из главных составляющих идеальной пиццы, при замесе нужно следить за консистенцией, так как тесто необъяснимо всегда получается разным! Сейчас все расскажу: ⠀ Берём на 2 большие пиццы с противень, или на 3 маленьких, как на картинке: ⠀ -400 г муки; -1 упаковку сухих (10г) или 1/4 упаковки живых дрожжей; -240 мл тёплой воды; -8-10 ст л оливкового масла; ⠀ Сначала необходимо растворить дрожжи в тёплой воде (около 40 градусов) и оставить на 5-7 минут до образования пены. Если используете сухие дрожжи, особенно следите за тем, появилась ли пена, если этого не произойдёт, значит дрожжи не работают, и придётся взять другие; ⠀ После выливаем жидкость в муку, солим по вкусу, добавляем оливковое масло и вымешиваем в течение 10 минут миксером с насадкой-крюк или руками; На данном этапе следим за тестом, при вымешивании оно должно собраться в форму ровного шара, сильно не прилипать к рукам и при этом по мягкости напоминать попку младенца) для достижения идеальной консистенции можно подсыпать по 1 ст л муки или подливать по 1 ст л оливкового масла; ⠀ После накрываем миску с тестом и ставим в тёплое место подходить на 30 минут; После расстойки нужно выложить тесто на стол, щедро присыпанный мукой, обмять и разделить на нужное количество частей и затем раскатать в пласт желаемой толщины; Можно спокойно сделать и очень тоненькую хрустящую корочку, и толстую, пышную основу. Если тесто уже достаточно плотное и не прилипает к рукам, можно сразу раскатывать на пергаменте, слегка смазанном оливковым маслом, чтобы потом легче перенести его на противень или на камень для пиццы; ⠀ После выкладываем на пиццу все, что душе угодно: томатный соус, моцареллу, салями и так далее! Тут вашу фантазию не способно ограничить абсолютно ничто! ⠀ Уверна, что один раз попробовав домашнюю пиццу, вы влюбитесь раз и навсегда, потому что она не сравнится ни с какой другой❤️


33💬Normal

⠀Готовы испытать гастрономическое удовольствие.., ⠀ ⠀Даже и писать больше про него не хочется, потому что нужно срочно готовить и пробовать)) ⠀Даже крошки с тарелки сметаются до единой)) ⠀ Шоколадно-кофейный кекс ⠀ ⠀Ингредиенты: ⠀3 яйца ⠀90 г сливочного масла (комнатной температуры) ⠀1 пакетик ванильного сахара ⠀12 г разрыхлителя ⠀Соль щепотка ⠀Какао 50 г ⠀Мука 280 г ⠀Напиток кофе 160 г( 1 ч.л. Кофе 150 г горячей воды) ⠀Молоко 100 г ⠀Кофе растворимый 1 ч.л ⠀Яйца взбить с сахаром до белой пышной массы. Добавить размягченное сливочное масло и соль и ещё раз взбить. Добавить напиток кофе охлаждённый и молоко. Хорошо перемешать. Смешать муку, какао и разрыхлитель, и добавить к жидким ингредиентам, перемешать лопаткой до однородности и добавить 1 ч.л. Сухого сублимированного кофе., тоже перемешать. ⠀Форму для кекса смазать сливочным маслом и присыпать какао. Вылить тесто в форму и запекать при 180 С 1 час 10 минут, может и меньше, все зависит от духовки. Выпекаем до сухой спички. Украшаем по собственному усмотрению. ⠀ ⠀#foodblodfeed #bakefeed #кекс #cake #keks #кофейныйкекс #dessert #десерт #люблюготовить #выпечка #домашняявыпечка #show_me_your_food #hautescuisines #beautifulcuisines #food #рецепт #мирдолжензнатьчтояготовлю #honestfood #storyonmytable #f52grams #foodandwine #фудфото #фудфотография #foodphotography #foodbloger #countrylife #country_stilllife #click_vision #instafood


18💬Normal

🧡🧁 #домашняявыпечка


1💬Normal

Каждый год я с ужасом и предчувствием гнетущей тоски жду ноябрь. ⠀ Ноябрь ужасно не к лицу этому огромному городу, он как бы смывает с него все краски, все очарование, обнажая все неприглядные его черты, делая мое существование в Москве похожим на гнилые лохмотья, свисающие с ветвей почерневших деревьев. ⠀ Так ноябрь смывает все иллюзии с моей жизни, окружающая действительность перестаёт наполнять энергией, и остаётся жить только тем, что уже есть внутри. В ноябре я как никогда звонко понимаю, что все, что происходит внутри и вокруг нас - зависит только от нас самих, и то, как мы живем, зависит только от того, что мы сами вкладываем в себя и свою жизнь И совершенно глупо надеятся, что что-то само придёт из вне, ведь все, что вне - так же хрупко, обманчиво и ненадежно, как московское солнце. ⠀ И сейчас, с тоской вглядываясь в это мутное ноябрьское небо, я вижу проблеск надежды! Ведь если все в моих руках - то это значит, что справиться возможно, если только чуть-чуть постараться.. Ну а если пока не получается, всегда можно просто взять и сварить глинтвейну, и даже немножко полюбить ноябрь ведь правда?) ⠀ #onthetable #cook_good #hautescuisines #still_life_gallery #mycanon #kptncookapp #raw_community_member #foodfluffer #foodblodfeed #feedfeed #heresmyfood #thefeedfeed #рецепты #bakefromscratch #cookmagazine #thebakefeed #фудфотограф #фудфотографмосква #съемкадляменю #фотодляменю


16💬Normal

Сегодня я к вам просто с фото согревающего витаминного чая, а почему ёлки в кадре, спросите вы. Так это фото я делала для стоков и думаю стокеры меня поймут, ведь когда у всех осень, мы начинаем снимать новый год, когда все снимают новый год или день Святого Валентина, у нас уже начинаются съемки Пасхи. А вы уже начали снимать НГ ? ______ #bakefromscratch #foodblodfeed # #onthetable #cook_good #kptncookapp #hautecuisines #storyofmytable#f52grams #vzcomade#фотодля_foodphotokarusel #foodartblog #orangeteal #чаепитие #greentea #foodie #breakfast #foodblogger#food #still_life_gallery #foodfluffer #чай #foodartblog #чайсапельсином #fruittea #tea


9💬Normal

НАЧИНАЮ НОВУЮ ЖИЗНЬ. Кто со мной готов отправиться в новую счастливую жизнь? Где нет печали, сомнений, а есть только вера в себя, правильные мечты и много - много радости. Радость от того, что преодолел свои страхи, сомнения, что пришло понимание своей уникальности и божественности. Счастье начинается или даже рождается с радости💕 и не важно какая у тебя сейчас ситуация. Я счастлива, что у меня есть любимое увлечение, счастлива что я родилась именно Женщиной. Всех обнимаю😘😘😘 Спасибо, что со мной💗


22💬Normal

Привет, друзья! ⠀ А у меня есть ещё один способ борьбы с суровой ноябрьской действительностью - свежие, бодрящие и ароматные лимоны🍋 Очень люблю с ними печь, и сейчас, кажется самый сезон цитрусовых плодов ⠀ Просто очень вкусный кекс с очень хрустящей корочкой и нежным нутром✨ ⠀ Итальянский лимонный кекс ⠀ -200 г сахара; -щепотка соли; -цедра 1 лимона; -цедра половины апельсина; -170 г растительного масла; -80 г питьевого йогурта или кефира; -60 г сыра Маскарпоне; -1 ч л ванильного экстракта; -2 больших яйца; -150 г муки; -1 ст л разрыхлителя; ⠀ Для глазури: -60 г пудры; -1,5 ст л лимонного сока; ⠀ Духовку разогреть до 175 градусов; Форму для выпечки кекса с отверстием посередине смазать маслом и присыпать сахаром; ⠀ Сахар, соль и цедру поместить в большую миску и пальцами перетереть цедру с сахаром, пока сахар не увлажнится, и цедра не выделит сильный аромат; ⠀ Затем вмешать в сахар масло, маскарпоне, йогурт и ваниль, тщательно перемешать, после вмешать яйца по одному; Высыпать сверху в массу разрыхлитель, перемешать и после всыпать всю муку, тщательно перемешав; ⠀ Вылить тесто в подготовленную форму и выпекать около часа, пока воткнутая в центр деревянная палочка не будет выходить полностью сухой; ⠀ Готовому кексу дать постоять, затем вытащить из формы; ⠀ Для глазури пудру смешать с лимонным соком, добавляя его буквально по капле; Полить глазурью готовый кекс; ⠀ #съемкадляменю #фудфотографмосква #фудфотограф #raw_kitchen #thebakefeed #cookmagazine #bakefromscratch #рецепты #thefeedfeed #heresmyfood #feedfeed #foodblodfeed #foodfluffer #raw_community_member #kptncookapp #mycanon #still_life_gallery #hautescuisines #cook_good #onthetable


26💬Normal

Всем привет. А вы любите оладьи? Я например очень, хотя сырники все таки больше, но сейчас не о сырниках. Хочу рассказать вам про рецепт пышных, воздушных оладьев, которые не оседают и остаются пышными даже на следующий день. Хотя рецепт то вам конечно известен, но вот есть несколько хитростей, которые я например не знала, а когда увидела их у Кати @fayushkinamama , решила попробовать и результатом осталась очень довольна. Катя @fayushkinamama , большое спасибо за рецепт . _____ РЕЦЕПТ 1. Кефир - 500 мл 2. Яйца - 2 шт 3. Сахар - 2 ст.л 4. Соль - 1/2 ч.л 5. Мука - 450 - 500 г 6. Сода - 1/2 ч.л 7. Разрыхлитель @haas_russia - 1/2 ч.л 8. Ваниль @haas_russia 9. Масло растительное - 3 ст.л. + для жарки ГОТОВИМ Яйца взбить с сахаром. Кефир подогреть до появления сыворотки (не кипятить!). Влить теплый кефир к яичной смеси, добавить соль и ванилин,хорошо перемешать. Муку обязательно!!!! просеять с содой и разрыхлителем @hass_rassia . Мучную смесь постепенно ввести в яично - кефирную и замесить довольно крутое тесто, оно должно не стекать, а медленно сползать с ложки. Затем добавить 3 ст.л. масла. Сковороду разогреть с маслом, обжарить на ней оладьи с каждой стороны по несколько минут. Готовые оладьи выложить на салфетку, чтобы ушло лишнее масло. _____ #bakefromscratch #foodblodfeed # #onthetable #cook_good #kptncookapp #фудфото#hautecuisines #storyofmytable#рецепты #f52grams #vzcomade#фотодля_foodphotokarusel#chefs_battle_show #foodartblog #еда #foodie #breakfast #foodblogger#food #still_life_gallery #foodfluffe #vegitable #pancakes #кефирныеоладьи #foodartblog #оладьи #fritters #готовить_схаас


20💬Normal

Всем отличных длинных выходных, мои хорошие дружочки! У меня они только начинаются, ведь я уже давно работаю по субботам, и как же всегда страстно хочется, чтобы на следующий день, после воскресенья наступало ещё одно воскресенье, и вот завтра нам представится такой шанс) ⠀ А у меня на фото одно из самых любимых лакомств - трубочки с белковым кремом! Если у вас есть слоеное тесто, или вы можете его купить, то приготовьте эти трубочки 👇🏼 ⠀ Трубочки с белковым кремом ⠀ -1 упаковка слоёного теста; -2 белка; -140 г сахара; -50 г воды; -несколько капель лимонного сока; -ваниль или ванильный экстракт; ⠀ Для трубочек тесто раскатать в пласт толщиной 6 мм, и нарезать тонкими лентами; После намотать ленты из теста на специальные конусы из металла или фольги, начиная наматывать от узкой части к широкой; После выложить на противень, смазать яйцом и выпекать при 220 градусах около 20 минут, трубочки покроются золотистой корочкой; После трубочки полностью остудить; ⠀ Для приготовления крема сварим сироп: сахар, воду и лимонный сок поместить в сотейник и уваривать сироп до 120 C (около 10 минут) В это время белки взбить в пышную пену; Готовый сироп снимаем с огня и тоненькой струйкой, продолжая взбивать, выливаем сироп в белковую массу; После продолжаем взбивать меренгу до твёрдых пиков; ⠀ Начиняем трубочки белковым кремом и едим😋 ⠀ #фотодляменю #съемкаеды #фудфотографмосква #фудфотограф #onthetable #cook_good #hautescuisines #still_life_gallery #mycanon #kptncookapp #raw_community_member #foodfluffer #foodblodfeed #feedfeed #heresmyfood #thefeedfeed #рецепты #bakefromscratch #cookmagazine #thebakefeed #raw_kitchen


75💬Normal

⠀ Воскресная выпечка.... ⠀ Люблю я булки, с начинками))) а коса такая аппетитная, да с черносмородиновым вареньем) ⠀ Аромат выпечки на весь дом... ⠀ ⠀ Ну, вы поняли как нам сегодня вкусно)) ⠀ ⠀ А вы чем сегодня вкусным балуете себя? ⠀ ⠀#foodblodfeed #bakefeed #коса #плетенка #варенье #сдобноетесто #люблюготовить #выпечка #домашняявыпечка #show_me_your_food #hautescuisines #beautifulcuisines #food #мирдолжензнатьчтояготовлю #honestfood #storyonmytable #f52grams #foodandwine #фудфото #фудфотография #foodphotography #foodbloger #фудблогер #ilovecooking #click_vision #instafood


30💬Normal

⠀Осторожно, вызывает привыкание.... ⠀ ⠀Такого вкусного теста, я ещё не пробовала. ⠀Оно великолепно на вкус и цвет, а на второй день оно такое же воздушное и мягкое. За рецепт спасибо Танюше @testini_prague Мариночке @maridol777 ⠀ ⠀Тыквенные синабоны с корицей✌🏻 ⠀ ⠀Тесто: ⠀молоко 370 г ⠀дрожжи 11 г ⠀масло растительное 140 г ⠀сахар 80 г ⠀тыквенное пюре 200г ⠀мука 900 - 950г ⠀соль щепотка ⠀ ⠀Начинка: ⠀сливочное масло100 г ⠀тростниковый сахар 200 г ⠀корица 2 ст.л. ⠀⠀ ⠀Глазурь: ⠀сметана 300 г ⠀сахарная пудра 125 г ⠀⠀ ⠀В тёплом молоке (35°С) растворить дрожжи и поставить опару на 15 минут. ⠀После соединить с опарой все ингредиенты, вымесить тесто (оно будет немного липкое), поставить в тёплое место на 1,5-2 часа. Или в холодильник на 6-8 часов или на ночь, накрыв пленкой. ⠀ ⠀Затем достать и вымесить тесто. ⠀Раскатать. Смешать масло комнатной температуры с сахаром и корицей, и этой смесью смазать тесто , потом свернуть в плотный рулет и разрезать на одинаковые брусочки. (18 шт) ⠀ ⠀Поставить в форму для запекания/на противень и дать постоять 30 минут. После отправить в разогретую до 180°С духовку на 20-25 минут. Проверять готовность деревянной палочкой. ⠀ ⠀Еще тёплые булочки покрыть глазурью. ⠀ ⠀#foodblodfeed #bakefeed #булочки #синабон #тыква #pampkin #сдобноетесто #люблюготовить #выпечка #домашняявыпечка #show_me_your_food #hautescuisines #beautifulcuisines #food #рецепт #мирдолжензнатьчтояготовлю #honestfood #storyonmytable #f52grams #foodandwine #фудфото #фудфотография #foodphotography #foodbloger #countrylife #country_stilllife #click_vision #instafood


13💬Normal

Яблочки! Да, началась пора, когда фруктов не так много, и особенно вкусными становятся именно яблоки! ⠀ Начну посты на яблочную тему, тем более есть, чем поделиться. 🍎🍎🍎 ⠀ Apples are the most favourite fruit in autumn here in Russia. Let's cook smth tasty with them! ⠀ But in next posts😉 ⠀ #foodphotornd #foodphotographer #foodblog#thesincerestoryteller#feedfeed#f52grams#f52gram#magicofthemoment#livemagic#foodwithmood#moodyfood#foodartblog#foodblodfeed#foodfluffer#foodblogger#buzzfoodfeed#exceptionalstilllife


1💬Normal

На днях я получила свои сокровища от Андрея @andrrresky . Как же я ждала эту посылку, по несколько раз на дню отслеживала ее на сайте почты России и наконец я ее получила !!!! В этой посылке был приз за #veggie_foodie_challenge и то что я успела купить у Андрея на его распродаже. Хотела снять сторис, но пока не успеваю, а поблагодарить Андрея очень хочется. Андрей, огромное тебе спасибо 😊😘😘 На фото клюква в сахарной пудре от @marinaradchenko47 ______ #bakefromscratch #foodblodfeed # #onthetable #cook_good #kptncookapp #hautecuisines #storyofmytable#f52grams #vzcomade#фотодля_foodphotokarusel #foodartblog #клюквавсахарнойпудре #клюква #cranberries #foodie #breakfast #foodblogger#food #still_life_gallery #foodfluffer #рождество #foodartblog #новыйгод2020 #рождественскийдекор #клюквавсахаре


10💬Normal

Привет, дружочки! А мня все не отпускает тыква, и я снова разделала очередную оранжевую красавицу, чтобы сделать из неё пюре И решила снова приготовить знаменитый тыквенный латте 🧡 В этот раз решила погуглить, и оказалось, что я в прошлом году делала его неправильно! ⠀ Оказывается, нужно готовить специальный сироп, для этого нужно взять ⠀ - стакан пюре тыквы; -стакан сахара; -стакан воды -специи по вкусу (корица, гвоздика, кардамон и мускатный орех); ⠀ Смешать это все в сотейнике и нагревать на небольшом огне, помешивая, 15 минут ⠀ После взять пару столовых ложек этого пюре, смешать с 50 мл эспрессо и залить взбитым молоком! ⠀ Очень сладко, пряно и невероятно согревающе выходит ⠀ А вы пробовали делать тыквенный латте дома? ⠀ #raw_kitchen #thebakefeed #cookmagazine #bakefromscratch #рецепты #thefeedfeed #heresmyfood #feedfeed #foodblodfeed #foodfluffer #raw_community_member #kptncookapp #mycanon #still_life_gallery #hautescuisines #cook_good #onthetable #фудфотограф #фудфотографмосква #съемкаеды #фотодляменю


23💬Normal

Не могу не поделиться очень простым и быстрым рецептом яблочного насыпного пирога. Особенно актуально для тех, кому надоела шарлотка и хочется чего-то новенького. 🔺️Ингридиенты🔺️ ➖Яблоко среднего размера- 8 штук ➖Сливочное масло -150 г ➖Пшеничная мука- 1,5 стакана ➖Сахар – 1,5 стакана ➖Манная крупа -1,5 стакана ➖Разрыхлитель 2 чайные ложки ➖Корица - 1 чайная ложка ➖Ванилин - на кончике ножа ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Готовим сухую смесь. Смешиваем муку, разрыхлитель, сахар, манку, корицу и ванилин. 2. Яблоки моем, чистим, удаляем сердцевинки и трём на крупной тёрке, либо в блендере (как это сделала я). 3. Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем пирог слоями: сухая смесь чередуется со слоем яблок. У меня получилось 3сухих слоя и 2 яблочных. Последний слой (верхний) должен быть сухим. Натираем подмороженное сливочное масло на терке и посыпаем сверху. 4. Разогреваем духовку до 180 °, выпекаем 45-50 минут, до румяной корочки. 5. Готовый пирог остужаем, только потом нарезаем освобождаем из формы и нарезаем. Приятного аппетита😋! #едаялюблютебя #десерт #мирдолжензнатьчтояем #мирдолжензнатьчтояготовлю #рецепты_diaries #фудфото #фудфотография #рецепт #простойрецепт #вкусно #выпечка #домашняявыпечка #готовимдома #готовимвкусно #яблочныйпирог #пирог #хозяюшка #инстаеда #instafood #candy #pie #tasty #foodblodfeed #show_me_you_food #foodphoto #food #storyonmytable #ilovecooking


0💬Normal

Я просто обожаю лаймы! Их цвет, внешний вид, аромат и все рецепты с ними 💚 Этой осенью я открыла для себя новый вид лайма - «key lime”, аналог наших таджицких лимонов, аромат и вкус у них немного другой, и сока больше А на рынке попались даже вот такие красивые с листиками) ⠀ Я не смогла не приготовить из этих лаймов своё любимое таяющее во рту печенье, а обвалять его я советую в цветной пудре нежно-зеленого цвета от моего любимого кондитерского магазина @tortelle.shop С такой пудрой ваши печенья будут выглядеть в разы привлекательнее, чем с обычной белой! ⠀ Нарезное печенье с лаймом ⠀ -170 г сливочного масла комнатной температуры; -120 г сахарной пудры; -цедра 2 лаймов; -30 мл лаймового сока; -1 ч л ванильного экстракта; -235 г муки; -15 г кукурузного крахмала; -щепотка соли; ⠀ Положить масло в миску или чашу комбайна вместе с 40 г сахарной пудры и взбивать до появления светлой пышной массы; ⠀ Затем добавить цедру и сок лайма снова как следует взбить; ⠀ В отдельной миске смешать муку, крахмал и соль и добавить к милягой смеси, перемешать на небольшой скорости до объединения; ⠀ Переложить тесто в кусок пергаментной бумаги и сформировать длинный цилиндр диаметром в 5-7 см; Завернуть и убрать в холодильник минимум на час; ⠀ Затем разогреть духовку до 160 градусов, подготовить противень, выстелив его пергаментом для выпечки; ⠀ Охладившуюся колбаску теста достать и нарезать на печенья толщиной 1 -2 см, выложить печенья на противень и выпекать 20 минут. Печенья сверху должны остаться белыми. ⠀ Оставшуюся пудру сложить в пакет; Готовые печенья остудить 4 минуты и сложить в пакет с пудрой, слегка потрясти; ⠀ #фотодляменю #съемкаеды #фудфотографмосква #фудфотограф #onthetable #cook_good #hautescuisines #still_life_gallery #mycanon #kptncookapp #raw_community_member #foodfluffer #foodblodfeed #feedfeed #heresmyfood #thefeedfeed #рецепты #bakefromscratch #cookmagazine #thebakefeed #raw_kitchen


6💬Normal

Привет! Последние фотографии моей скандинавской кухни. Жалко расставаться, но меня ждёт бенто! Я придумала к новому году отснять советские рецепты выпечки, "а-ля вафли со сгущёнкой" или торт черепаха. Вам интересны эти рецепты?Если да, то напишите мне в комментарии и я сниму фото или видео-рецепты. Следующий пост про книги😘


10💬Normal

Всем привет, а я сегодня с благодарственным постом к Кате @tetriflat . Уже второй раз получаю от нее посылку с ее нереально красивой и фотогеничной посудой !!! Сами посмотрите ( листайте карусель ) на фото. А как сложно эти тарелочки заполучить ! Это тот еще квест, успей первым называется. Бесконечно обновляешь страницу, чтобы не пропустить новый пост и успеть первой написать комментарий, иной раз даже не успеваешь рассмотреть фото и пишешь беру все, а что в итоге ? Может одну тарелочку и успеешь взять. Вот поэтому у меня все тарелочки разные по стилю и цвету. А сколько я пытаюсь впоймать пряничные тарелки и все никак, заполучила только одну небольшого диаметра и соусник тоже в форме пряника, они вообще отпадные. Катя, спасибо тебе большое, твои тарелочки вдохновляют и заставляют не сидеть на месте, а снимать, снимать и снимать !!!! Фото делала для @marinaradchenko47 , @eco_eda_aleksandrovskoe . _____ #bakefromscratch #foodblodfeed # #onthetable #cook_good #kptncookapp #hautecuisines #storyofmytable#f52grams #vzcomade#фотодля_foodphotokarusel #foodartblog #чаяпитие #чай #greentea #foodie #breakfast #foodblogger#food #still_life_gallery #foodfluffer #turkeysweets #foodartblog #fruittea #tea #sweets #sweetturkey


3💬Normal

Очень вкусный пирог с черносливом на сметанном тесте. Подробный рецеп с пошаговыми фотографиями можно посмотреть на сайте по ссылке на странице профиля. #food_receptkphoto #food #foodphoto #instafood #foodphotography #еда #выпечка #вкуснаяеда #рецепты #печенье#foodfluffer #foodblodfeed #still_life_gallery #hautescuisines #heresmyfood #thefeedfeed #рецепты #bakefromscratch #cook_good #mycanon #onthetable #feedfeed #thebakefeed #фудфотограф #съемкаеды #raw_kitchen#foodstyling #foodphotography #bakerslife #bakersgonnabake #bakersofinstagram #thebakefeed #workinginfood


2💬Normal

Заканчивается флешмоб #тыквы_яблочки , хочу внести еще одну лепту от себя, яблочный пирог, галета, назовите как хотите, но очень вкусный. Отличный получился флешмоб, теперь у меня в закладках куча рецептов, которые хочется попробовать!!! Девочки спасибо вам большое за Ваш труд 😊 Рецепт напишу завтра. _____ Участвую в флешмобе #тыквы_яблочки категория #тыквы_яблочки_выпечка кураторы @catnat_nn и @kristinabelko _____ #bakefromscratch #foodblodfeed # #onthetable #cook_good #kptncookapp #hautecuisines #storyofmytable#f52grams #vzcomade#фотодля_foodphotokarusel #foodartblog #яблочныйпирог #шарлоткасяблоками #шарлотка #foodie #breakfast #foodblogger#food #still_life_gallery #foodfluffer #осеннийнатюрморт #foodartblog #applecake #pie


6💬Normal

Всем безмятежного воскресного денёчка, дорогие! ⠀ А у меня тут отличный и простой рецепт, способный стать главным событием ваших выходных ⠀ Как вам сочетание шоколада и оливкового масла? Мне всегда казалось оно таким заманчивым, и я давно засматривалась на этот рецепт. Получилось вкусно, и торт очень легкий, даже веганский! ⠀ Всем рецепт👇🏼 ⠀ Шоколадный торт с оливковым маслом ⠀ -195 г муки; -60 г какао; -1,5 ч л соды; -0,5 ч л соли; -150 г сахара; -145 г коричневого сахара; -120 мл оливкового масла; -355 мл воды или кофе; -1 ст л уксуса; Глазурь; -150 г тёмного шоколада; -1 ч л кокосового масла; ⠀ Духовку разогрейте до 170 градусов, форму для выпечки бисквита со съёмными краями смазать маслом и присыпать мукой, дно выстелить пергаментной бумагой; ⠀ В большой миске смешать муку, соль, соду какао и сахар, затем всыпьте коричневый сахар и оливковое масло, перемешать После влить кофе или воду и уксус и снова перемешать до однородности; ⠀ Вылить тесто в подготовленную форму и выпекать около часа, пока воткнутая в центр деревянная палочка не будет выходить полностью сухой; ⠀ Для глазури в миске смешать шоколад и кокосовое масло и растопить в микроволновке в импульсном режиме, доставая и тщательно перемешивая каждые 30 секунд; Полить глазурью готовый торт. ⠀ #raw_kitchen #thebakefeed #feedfeed #cookmagazine #bakefromscratch #рецепты #thefeedfeed #heresmyfood #feedfeed #foodblodfeed #foodfluffer #raw_community_member #kptncookapp #mycanon #still_life_gallery #hautescuisines #cook_good #onthetable #фудфотограф #фудфотографмосква #съемкаеды #фотодляменю


69💬Normal

Тыквенные оладьи с сыром ⠀ -250 г тыквенного пюре; -80 г густого йогурта или сметаны; -2 больших яйца; -30 г натертого пармезана; -соль, перец по вкусу; -1 ч л разрыхлителя; -130 г муки; -оливковое масло для жарки; -сливочное масло, зелень для подачи; ⠀ В большой миске смешать тыквенное пюре, яйца, соль, перец, сметану, сыр и разрыхлитель. ⠀ Затем вмешать муку и разрыхлитель, тесто получится довольно густым. Затем выкладываем на хорошо разогретую сковороду, смазанную маслом по 1 ст л теста, жарим на небольшом огне с двух сторон. ⠀ #raw_kitchen #фотодляменю #съемкаеды #фудфотографмосква #фудфотограф #thebakefeed #feedfeed #cookmagazine #onthetable #cook_good #bakefromscratch #рецепты #thefeedfeed #heresmyfood #hautescuisines #still_life_gallery #foodblodfeed #foodfluffer #raw_community_member #mycanon #kptncookapp


1💬Normal

Свой блог я веду уже уже почти два года, и уже во втрой раз замечаю, что осенью, в октябре одна неделя у меня становится полностью посвящённой тыкве и рецептам с ней🧡 Автор: @mykitchenrulez ⠀ Так сказывается моя безграничная любовь к этому фантастическому овощу: помимо огромного количества вариаций форм, расцветок и размеров, будоражащих мое сознание, тыква невероятно вкусна абсолютно везде: и в супах, и в мясном рагу, но особенно хороша тыква в десертах! Она добавляет в выпечку особой нежности консистенцию, пряный, незабываемый аромат и, конечно, цвет🧡 Все это делает тыкву неоспоримой королевой осеннего стола! ⠀ Вот вам рецепт очень простого кекса, который не оставит равнодушным никого, и останется согревающим воспоминанием об этом теплом октябре🍂 ⠀ Тыквенный хлеб ⠀ -280 г тыквенного пюре; -80 мл растительного масла; -2 яйца; -220 г сахара; -1 ч л разрыхлителя; -0,5 ч л соды; -1 ч л корицы; -0,5 ч л имбиря; -1/4 ч л мускатного ореха; -196 г муки; ⠀ Небольшую тыкву очистить, порезать крупными кусками и запечь, накрыв фольгой до мягкости; После остудить и перемолоть в пюре; ⠀ Прямоугольную форму для кекса смазать маслом и присыпать мукой; Духовку разогреть до 175 градусов; ⠀ Отмерить 280 г пюре в большой миске и смешать с маслом, яйцами и сахаром до однородности; Затем всыпать специи, разрыхлитель и соду, перемешать и всыпать всю муку, снова перемешав до однородности; ⠀ Вылить тесто в подготовленную форму и выпекать около часа, пока воткнутая в центр деревянная палочка не будет выходить сухой. ⠀ #фотодляменю #съемкаеды #фудфотографмосква #фудфотограф #onthetable #cook_good #hautescuisines #still_life_gallery #mycanon #kptncookapp #raw_community_member #foodfluffer #foodblodfeed #heresmyfood #thefeedfeed #рецепты #bakefromscratch #cookmagazine #feedfeed #thebakefeed #raw_kitchen_


2💬Normal

Свой блог я веду уже уже почти два года, и уже во втрой раз замечаю, что осенью, в октябре одна неделя у меня становится полностью посвящённой тыкве и рецептам с ней🧡 ⠀ Так сказывается моя безграничная любовь к этому фантастическому овощу: помимо огромного количества вариаций форм, расцветок и размеров, будоражащих мое сознание, тыква невероятно вкусна абсолютно везде: и в супах, и в мясном рагу, но особенно хороша тыква в десертах! Она добавляет в выпечку особой нежности консистенцию, пряный, незабываемый аромат и, конечно, цвет🧡 Все это делает тыкву неоспоримой королевой осеннего стола! ⠀ Вот вам рецепт очень простого кекса, который не оставит равнодушным никого, и останется согревающим воспоминанием об этом теплом октябре🍂 ⠀ Тыквенный хлеб ⠀ -280 г тыквенного пюре; -80 мл растительного масла; -2 яйца; -220 г сахара; -1 ч л разрыхлителя; -0,5 ч л соды; -1 ч л корицы; -0,5 ч л имбиря; -1/4 ч л мускатного ореха; -196 г муки; ⠀ Небольшую тыкву очистить, порезать крупными кусками и запечь, накрыв фольгой до мягкости; После остудить и перемолоть в пюре; ⠀ Прямоугольную форму для кекса смазать маслом и присыпать мукой; Духовку разогреть до 175 градусов; ⠀ Отмерить 280 г пюре в большой миске и смешать с маслом, яйцами и сахаром до однородности; Затем всыпать специи, разрыхлитель и соду, перемешать и всыпать всю муку, снова перемешав до однородности; ⠀ Вылить тесто в подготовленную форму и выпекать около часа, пока воткнутая в центр деревянная палочка не будет выходить сухой. ⠀ #фотодляменю #съемкаеды #фудфотографмосква #фудфотограф #onthetable #cook_good #hautescuisines #still_life_gallery #mycanon #kptncookapp #raw_community_member #foodfluffer #foodblodfeed #heresmyfood #thefeedfeed #рецепты #bakefromscratch #cookmagazine #feedfeed #thebakefeed #raw_kitchen


49💬Normal

Всем добрый день. Сегодня у меня просто фото колбасок жареных на гриле. А еще вопрос, вы покупаете полуфабрикаты? Я например делаю это очень редко, практически никогда, но иногда нет времени и тогда выручают полуфабрикаты. Удобно же, правда? Кинул на сковороду и ужин или обед готов. ______ #foodphotoprops #фотодляменю #bakefromscratch #foodblodfeed # #onthetable #cook_good #kptncookapp #фудфото#hautecuisines #storyofmytable#рецепты #f52grams #vzcomade#фотодля_foodphotokarusel#chefs_battle_show #foodartblog#вкусно #ужин #обед#foodie #breakfast #foodblogger#food #still_life_gallery #foodfluffe #vegitable #помидоры #foodartblog #колбасадомашняя #колбаски #sausage


6💬Normal

Привет, друзья🧡 Как проходит ваша неделя? ⠀ А мне удалось снять мои прелестные тыковки, но это не главное! Главное - этот потрясающий рецепт оладьев из тыквенного пюре! ⠀ Просто купите тыкву, очистите, запеките для мягкости под фольгой, превратите ее в пюре и испеките эти оладьи, вкусные очень 🙌🏻 ⠀ Тыквенные оладьи с сыром ⠀ -250 г тыквенного пюре; -80 г густого йогурта или сметаны; -2 больших яйца; -30 г натертого пармезана; -соль, перец по вкусу; -1 ч л разрыхлителя; -130 г муки; -оливковое масло для жарки; -сливочное масло, зелень для подачи; ⠀ В большой миске смешать тыквенное пюре, яйца, соль, перец, сметану, сыр и разрыхлитель. ⠀ Затем вмешать муку и разрыхлитель, тесто получится довольно густым. Затем выкладываем на хорошо разогретую сковороду, смазанную маслом по 1 ст л теста, жарим на небольшом огне с двух сторон. ⠀ #raw_kitchen #фотодляменю #съемкаеды #фудфотографмосква #фудфотограф #thebakefeed #feedfeed #cookmagazine #onthetable #cook_good #bakefromscratch #рецепты #thefeedfeed #heresmyfood #hautescuisines #still_life_gallery #foodblodfeed #foodfluffer #raw_community_member #mycanon #kptncookapp


73💬Normal

Тыквенно - шоколадное блаженство, конечно же это боауни, на мой взгляд идеальное сочетание. За рецепт еще раз спасибо Леночке @loka.lunch _____ Участвую в конкурсе от @galaxy.fotofon @tasty_ksu @fayushkinamama Первый этап #galaxy_pumpkintime судья этапа @tasty_ksu _____ РЕЦЕПТ 1. Тыквенное пюре - 200г 2. Мука - 100 г 3. Соль - 1/2 ч.л. 4. Разрыхлитель - 1 ч.л. 5. Масло сливочное - 180 г 6. Сахар - 250 г 7. Яйца - 3 шт 8. Какао - 30 г 9. Шоколад - 140 г 10. Корица - 1 ч.л. 11. Имбирь - 1 ч.л. ГОТОВИМ Мягкое сливочное масло взбить с сахаром до светлой пышной массы. Затем по одному вбить яйца, взбивая после каждого по 1 минуте. Муку просеять с разрыхлителем и добавить к масляной массе вместе с солью, хорошо перемешать и разделить тесто на 2 части. В одну добавить 30 г какао и 100 г растопленного темного шоколада. В другую тыквенное пюре, корицу, имбирь и 40 г нарезанного кусочками шоколада. В смазанную жаропрочную форму выложить сначала шоколадное тесто, а затем тыквенное. Сверху посыпать тыквенными семечками. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 40 - 45 минут. #bakefromscratch #foodblodfeed # #onthetable #cook_good #kptncookapp #hautecuisines #storyofmytable#f52grams #vzcomade#фотодля_foodphotokarusel #foodartblog #тыква #pumpkin #тыквенныйпирог #foodie #breakfast #foodblogger#food #still_life_gallery #foodfluffer #осеннийнатюрморт #foodartblog #pumpkinpie #pumpkincake


3💬Normal

Next Page